Mi lehet jobb választás ebben a rekkenő hőségben, mint egy hűsítő, gyümölcsös sorbet?
Hozzávalók:
- 8 érett őszibarack
- 200 g porcukor
- 1 evőkanál citromlé, de ízlés szerint akár többet is beletehetünk
Elkészítése:
Az őszibarackot hámozzuk meg, majd szeleteljük fel. Ezt követően tegyük a barackszeleteket a cukorral együtt egy konyhai robotgép táljába, és dolgozzuk simára, közben kaparjuk le az oldalát. Amikor pedig a masszánk selymes állagú, ízlés szerint adjuk hozzá a citromlevet, és keverjük bele. Végül pedig fagyasszuk le 6-7 órán át, amíg megszilárdul.