Címke: kovász

Nem is gondolnád, milyen előnyökkel jár, ha ezt a kenyeret fogyasztod

Bár számos tényező hozzájárul a bélrendszer egészségéhez, a Nutrients című folyóiratban 2019 júliusában megjelent áttekintés szerint az,...

Mióta használunk kovászt?

A legrégebbi kovászkészítmény keresése kontinenseken és országokon, tudományos laboratóriumokban és könyvtárakban folyik, és az ókori egyiptomiaktól Jézus...