Lehetséges úgy fogyni, hogy a diéta kizárólag a McDonald’s gyorséttermi ételeiből áll? Egy amerikai férfi, Kevin Maginnis szerint igen.
Az 56 éves Maginnis februárban kezdte dokumentálni a kizárólag McDonald’s-os diétáját a közösségi médiaplatformjain. Célja, hogy 100 egymást követő napon keresztül reggel, délben és este gyorséttermi ételt egyen, miközben bebizonyítsa magának és követőinek, hogy nem az számít, hogy mit eszünk, hanem a mennyiség – írja a Health.
Ez is érdekelhet: Ezért nincs néhány országban egyetlenegy McDonald’s sem
Tervét széles körben vitatták a TikTok-on, mielőtt a platform letiltotta a fiókját. Maginnis első videója több mint 2,2 millió megtekintést ért el, a népszerűség azonban nem azt jelenti, hogy ellentmondásoktól mentes a kísérlete. Bár Maginnisnek sikerült leadnia 21 kilót, sok szakértő nemcsak az ő, hanem az általa inspirált emberek egészségéért is aggódik.
Tervét széles körben fogadták a TikTok-on, mielőtt a platform letiltotta a fiókját.1 Maginnis első videója több mint 2,2 millió megtekintést ért el – de ez nem jelenti azt, hogy ez a diétás trend mentes az ellentmondásoktól. Bár Maginnis eddig lefogyott a szokatlan tervével – 21 kilót fogyott a legutóbbi mérlegelés óta -, sok szakértő nemcsak az ő, hanem potenciálisan az általa inspirált emberek egészségéért is aggódik.
Íme, mit kell tudni Maginnis kizárólag McDonald’s-os diétájáról, miért vezethet némi fogyáshoz, és miért nem feltétlenül egészséges vagy fenntartható az eredmény.
Mi takar kizárólag McDonald’s-os diéta? Fontos leszögezni, de talán nem meglepő, hogy ez nem egy hivatalos étkezési terv. Nem regisztrált dietetikusok hozták létre, és nem állnak rendelkezésre klinikai vizsgálatok a biztonságosságának vagy hatékonyságának értékelésére.
A diétát maga Maginnis hozta létre, február 21-én. A diétának pedig csak néhány egyszerű szabálya van:
Maginnis 100 napig csak a McDonald’s étlapján kínált ételeket eszi. Naponta három étkezés engedélyezett, és minden étkezés adagját felére kell csökkenteni, így minden menüételnek csak az 50%-át lehet elfogyasztani. A desszert is engedélyezett, viszont étkezések között nem engedélyezett a nassolás, és Maginnis a vizet választotta italnak.
Olvasd el ezt is! A nagy fagyi-krízis: dollármilliókra perlik a McDonald’s-ot
A férfi 21 nap alatt 21 kilogramm feleslegtől szabadult meg. Ennek oka nagyrészt a kalóriakorlátozás.
Azért fogy a férfi a diéta miatt, mert kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit naponta eléget
– mondta a Healthnek Lainey Younkin, dietetikus.
Maginnis fogyása nem feltétlenül meglepő a szakértők számára. Idrees Mughal, egy -Britanniában élő orvos táplálkozáskutatásból szerzett kiegészítő mesterdiplomát, azt mondta, hogy amikor a cél pusztán a fogyás, akkor fontosabb, hogy mennyit eszel, mint az, hogy mit eszel. Younkin hozzátette azt is, hogy a választott ételek is hozzájárulhattak a fogyáshoz.
Mivel a férfi minden étkezésnél juttatott fehérjét a szervezetébe, az elnyomhatta az étvágyát, így tovább tartott a jóllakottság érzése. Sarah Anzlovar dietetikus szerint azonban az is kérdés, hogy a férfi a súlyát tartani tudja-e majd ezen a szinten. A szakértő szerint a legtöbb ember hat hónap és egy év között visszanyeri a leadott súlyt, mert a test növeli az evésre való késztetést, illetve az anyagcsere gyakran lelassul a fogyással. Amint a férfi abbahagyja a fogyókúrás kísérletét, jelentős kalóriadeficitet kell fenntartania ahhoz, hogy a fogyása ne legyen hiábavaló.
Milyen egészségügyi kockázatai vannak a McDonald’s étrendnek?
A férfi 21 kilós fogyása mellett a kizárólag McDonald’s-os étrendje számos szív-egészségügyre vonatkozó mutatójának csökkenését is eredményezte, beleértve a triglicerideket, az LDL-koleszterint és az összkoleszterint. Ugyanakkor rövid távon a szív egészsége javulhat azoknál az elhízott embereknél, akik jelentős mennyiségű súlyt veszítenek.
A fogyás felülírja az egészségtelen táplálkozási mintát
– tette hozzá a szakértő, aki hozzátette, hogy az egészségtelen táplálkozási szokások utolérik azokat az embereket, akik nem helyezik előtérbe az étrend minőségét. A fogyás és a szív egészségi mutatóitól eltekintve, a McDonald’s ételei táplálkozási szempontból sem felelnek meg az általános egészség támogatásának. Ezekből az ételekből jelentősen hiányoznak a gyümölcsök és zöldségek, amelyek fontos ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és rostokkal járulnak hozzá az étrendhez. Ez nemcsak az emésztés egészségét befolyásolhatja jelentősen, hanem vitamin- és ásványianyag-hiányhoz is vezethet, hacsak nem tartalmaznak multivitamint.
A dietetikusok azt is kiemelték, hogy bár Maginnis étrendjébe megfelelő mennyiségű fehérje kerülhet, a sok gyorsétterem által biztosított fehérje gyakran ultra feldolgozott, ami azt jelenti, hogy tele van nátriummal, amit magas vérnyomással, a szívbetegségekkel és bizonyos rákos megbetegedésekkel is összefüggésbe hoztak.
Mivel azonban ez egy rövid távú kísérlet, nehéz pontosan tudni, hogy ez mennyire befolyásolja a hosszú távú egészséget.